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    加强学校食品安全监管 严防校园食品安全事故发生

    来源:原创 发布时间:2018-12-10 浏览次数: 【字体:

    固东镇中心学校联合市场监督管理局对辖区学校进行食品安全大检查。

    9月12日至14日,历时3天时间,固东镇中心学校和市场监督管理局对辖区学校进行了食堂食品安全大检查,共检查学生食堂16个。检查内容包括制度落实、学校食堂设施设备、食堂“三防”措施、从业人员健康证及培训情况、学校采买索证索票、食品留样、食品储存情况、餐饮具消毒、废弃物处理、水源管理、教师陪餐情况等。

    检查过程中,对存在的问题,现场提出了整改措施,并要求各学校要严把食品采买、验收、存储、加工、留样、分餐等各环节,杜绝学校食品安全事故发生。

    通过检查,进一步提高了学校领导、管理人员的业务水平和管控食堂食品安全风险的能力。


    图文:固东镇中心学校 邓应海

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